一、真鲷 海水鱼之王

二、樱鳟 看鱼名就知道在日本很名贵的鱼

三、银鲳 产量低。生长期缓慢物以稀为贵

四、沙梭鱼   依据外形而得名。

五、沙丁鱼  补钙之佳品

六、三线矶鲈鱼  味道鲜美。

七、日本真鲈

八、银节䱝鱼

九、三文鱼  大众餐桌上的美味。讲究三文鱼刺身。