宜家一份西冷牛排热量热量:108大卡(100克）

用料:

牛排1块

橄榄油1勺

黄油，盐各适量，西兰花五朵，胡萝卜1。根

步骤 1

先烧水 西兰花切小朵 胡萝卜切滚刀，水开后放一小块黄油 和盐 黄油的作用是使蔬菜煮出来不会出现那种生生的味道 盐除了调味 更重要的是可以使西兰花变的鲜绿。

步骤 2

先煮胡萝卜 大概2分钟后 把西兰花刚进去 西兰花煮1-2分钟即可 整个过程大概4-5分钟 包含煮胡萝卜的时间 然后盛出摆盘。

步骤 3

土豆泥我是在宜家买的那种现成的 只需要自行加入少许鲜奶 加热 拌匀即可 然后盛出放在蔬菜旁边。

步骤 4

牛排也是在宜家买的 解冻后 锅内放少许橄榄油 中火均匀翻面煎制 火不宜过大 会流失肉汁 煎至两面上色 再略微有点点烧烤的痕迹即可。