白色的是公筷，并且比较长，大约27-30cm，一般公筷会配有筷架，是为了保障两人及两人以上同桌就餐卫生而配置的。

黑色的是私筷，相对公筷要短一点，大约22-24cm。其实公筷只能用于夹菜，不能用于吃饭的。有时可以每人一副公筷，既干净又方便卫生！