水溶性色素转变成油溶性有物理和化学改性两种方式，物理方法是将色素和一些表面活性剂均匀混合或者加入水油两溶的部分极性有机溶剂比如1，2-丙二醇上色不过这只针对一些本来就具有水油两溶性质的色素品种比如酸性蓝9和碱性玫瑰精等等，化学方法是在生产工艺中接枝烷基和脂肪基团增大亲油力变成络合染料比如弱溶剂染料墨水。