一、自然界分类不同：

1、东星斑属于脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、鲈亚目、鮨科、石斑鱼亚科。

2、鲈鱼属于脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鲈形目、鲈亚目、真鲈科、常鲈亚科。

二、栖息环境不同：

1、东星斑为底栖性海鱼，广泛分布在太平洋、印度洋、大西洋的热带和亚热带海域之中，主要栖息在珊瑚礁及近岸岩礁区域，是珊瑚礁生态系统中的顶级捕食者。

2、鲈鱼为近岸浅海鱼类，主要分布在近海以及河口附近，同时也可以进入淡水河流中捕食。