阴凉通风处。面粉不要放入冰箱里冷藏，因为冰箱里会有大量的水蒸气，打湿面粉导致面粉出现结块的现象。

面粉要放在干燥通风的地方，不能过于潮湿，因为潮湿的环境下面粉会分解大量的酸菌，导致面粉口感发酸。同时也不要放在阳光直射处，面粉会很干。