星星葡萄不但可以生食，而且还可以制汁，是无核葡萄当中用途最广的品种。果穗中等大，圆柱形，有副穗。果穗平均长23厘米，宽16厘米，平均穗重370克，最大630克。果粒平均重4。2克，膨大素处理后可达8~10克，果粒圆形或椭圆形，兰黑色，果粉厚。果皮中等厚，果皮与果肉易分离果肉略软，多汁，芳香味浓。