主料
面粉800克
辅料
花生油80克
水80克
鸡蛋4个
花生500克
芝麻200克
白糖100克
步骤1
花生和芝麻分别用烤箱烤香后，将花生去皮，放入破壁机设置坚果键工作一分钟左右，将花生打至粗颗粒的状态
步骤2
将坚果颗粒倒出来，和白糖一起混合均匀
步骤3
将面粉放在面条机里，开动面条机后，将油倒入水杯，水杯里继续倒入水、鸡蛋，一起混合均匀
步骤4
面条机自动工作，将面片压出
步骤5
用模具切出圆形面片
步骤6
舀一勺坚果白糖混合物放在面片里，包起来
步骤7
在饺子的边缘沿着一个方向捏出花边
步骤8
锅里倒入半锅油，大火烧热
步骤9
将包好的油角一个个放入油锅里，转中火慢慢炸至表面金黄
步骤10
大火逼出油后将油角捞出即可
