黄酒和干白葡萄酒的区别，从酿造原料来看，干白葡萄酒是百分百使用葡萄或者葡萄汁以及酵母为原料酿造而成而黄酒是使用糯米、麦曲或者小曲酿造而成。

黄酒含有丰富的营养价值，有液体蛋糕之称，其丰富的营养价值已经远远的超过了干白葡萄酒。