是巴旦木，多年生的落叶小乔木，高度大约2-6米左右。生长在低山和中海拔地区，有野生种进化而来。

巴旦果，树形似山桃，果实肉薄汁少，成熟时就会爆裂开来，果核自动脱出。巴旦木果肉干涩不能吃，可吃的是它那香甜可口的果仁，有特殊的甜香风味。

巴旦木营养价值很高。