1、将锅铲清洗干净，用开水高温消毒后使用。

2、用清水将锅铲浸泡10分钟，用百洁布擦去毛刺冲洗后使用。

3、将锅铲清洗干净，用干的抹布或者纸巾擦拭干净，准备一个容器，在容器里面倒入一些食用油，然后将食用油均匀的涂抹在锅铲上，让油充分渗透进锅铲中。新买回来的木质锅铲，大多都是原木的，表面并不会上漆，加上木头的吸水性，如果买回来的木质锅铲不经过处理直接使用，锅铲很快就会从内部开始坏掉。