材料:排骨三条,地瓜叶200克,酱油60克蚝油30克。盐60克。八角三个桂皮一个。葱段三段姜片三片料酒100克油250克
做法
步骤一。排骨剁成小,块起锅烧水吧。把排骨,加入葱段,姜片,料酒,焯下水。装盘备用。
步骤二。起锅烧油油热放进排骨。翻炒。后加入八角桂皮酱油,蚝油,水。中小火慢慢炖。稍后放入地瓜叶,盐。翻炒均匀即可。
排骨炖地瓜叶吗
可以。食材明细:
排骨、红薯叶、桂皮、大料、料酒、酱油、白糖、盐各适量。
做法步骤:
1、准备食材:排骨清洗焯水、红薯叶洗净、桂皮、大料备好
2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。
3、加适量的酱油。
4、翻炒翻炒。
5、随后,搁入桂皮和大料,加适量的清水煮开煮上10分钟。
6、接着,合入切好的红薯叶翻动一下。
7、然后,加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开
10、最后,烧煮汤汁差不多了,红薯叶梗熟软,即可出锅开吃了。