鸡蛋豆腐可以
方法一:
可以用刀或剪刀轻轻在头或尾部就剪,就能轻易倒出来了,但需要注意的事动作一定要轻,否则会破坏掉日本豆腐的形状。
方法二:
因为我们最终都是要将它切块状的,所以也可以直接用刀在中间切一下,然后拿着两边挤出来就也不会破坏它的形状。
方法三:
我们可以把它的底部完全剪开,再往里注水,之后顺势一倒就能够把完整的日本豆腐倒出来了。
方法四:
我们可以用剪刀轻轻剪开包装,然后直接倒出来就可以倒出完整的日本豆腐了。
鸡蛋豆腐怎么打开
原料
鸡蛋 (1个)
豆浆 30ml
盐 10g
葱花 10g
步骤1、将三个鸡蛋打入碗中,然后用筷子打散
步骤2、加入300g豆浆、1g盐搅拌均匀。
步骤3、找到一个适合的容器,将混合好的蛋液过筛倒入容器。
步骤4、上层再覆一层保险膜,保鲜膜上扎几个小孔。
步骤5、锅中烧水,水开后将碗放到蒸屉中,中小火煮十分钟,然后盖上盖子焖三分钟。
步骤6、平底锅烧热多放一点油,倒入豆腐小火慢煎,翻面时要小心。
步骤7、煎到两面焦黄,撒一把葱花,加少许盐即可。