10月份没成熟的原因是温度太高。

螃蟹的成熟期一般在投放蟹苗后第二年的9-10月份。螃蟹可以分为受精卵期、幼体期、蟹苗期、豆蟹期、扣蟹期、黄蟹期、成蟹期和亲蟹期8个生长阶段，在9-10月份的时候就会完成最后一次的褪壳，进入成蟹期。在养殖螃蟹的时候需要注意螃蟹的品种，螃蟹可以分为淡水蟹和海蟹，需要根据养殖的水源来选择合适的螃蟹品种。