20斤鲢鱼做十六斤炸鱼丸，这其中包括去除鲢鱼的鱼刺以及其它不能食用的部分，再添加全部的调料，所以说20斤鲢鱼做十六斤炸鱼丸。鱼丸吃起来特别筋道好吃解馋而且是越嚼越香回味无穷，是深受人们喜爱的美味佳肴，适当的多吃点有利于健康。