五指毛桃新鲜的和干货食用效果都一样，干五指毛桃更利于存放，卖干货的比较常见。
五指毛桃种植户收获五指毛桃需要卖给中间商，新鲜五指毛桃容易发霉变烂，中间商都是收干货为主。五指毛桃从种植户到消费者手中通常需要经过几个月，所以卖干货才合理。
五指毛桃卖新鲜的还是干货
五指毛桃卖新鲜还是干货，答案是干货，因为五指毛桃作为一种有清热利湿的汤料，人们为了能存放久一点所以就把五指毛桃切成一段一段或者一梱一梱然后晒干后才拿到市场上卖的。反正晒干的功效比新鲜的好。所以大家都会买干货来煲汤的记住了。
五指毛桃卖新鲜的还是干货
五指毛桃买新鲜的还是干货 ，性质是一样的 。
五指毛桃作为食材，很多人都喜欢炖汤的时候放一些， 特别是五指毛桃炖猪脚 。一般市面上卖干的比较多 ，新鲜的要刚好遇到有人挖下来卖 ，才买到 。干货保存时间更长一些 。
购买干的五指毛桃 最好去正规的药店购买 ，没有牛黄等化学药品泡
