各有各的好，香菇有个独特的香味，看个人喜欢

主料

香菇250克

鸡蛋2个

面粉适量

辅料

盐适量，五香粉适量，淀粉适量

步骤1香菇去根切成小块。

步骤2放入碗中，加入盐，五香粉，腌制两分钟。

步骤3碗中加入鸡蛋，面粉，淀粉，盐，清水，制成面糊。

步骤4香菇裹满面糊。

步骤5起锅放油，油温六成热的油锅，下入裹面糊的香菇，中小火慢炸，炸至金黄熟透即可。

步骤六美味又好吃的香菇和双孢菇各有各的好，香菇有个独特的香味，看个人喜欢完成开吃了。