小的起火,大的烤,主要是串距离碳的高度10厘米左右。

我们首先需要弄些炭火或者材火,电火不是不可以,只掌控,很容易造成外焦里生。火不能过大,羊肉要烤成外表金黄色就可以放烧烤粉和孜然粉了,放好以后等上上几分钟,当你闻到肉里瓢出来的香味后你就能开吃了!