可以的，但是要放到微波炉里。

芝士焗红薯的做法:

步骤 1

两只红薯削皮切成1厘米片状上锅蒸熟。初次放到盘子里不容易蒸熟，直接垫的空气炸锅用的纸进行蒸，容易熟，且有水分，便于后续操作。

步骤 2

蒸熟的红薯片放入较深的陶瓷盘中，然后放入白糖、黄油，用勺子捣碎成泥状。

步骤 3

加入葡萄干，搅拌均匀，在盘中抹平。葡萄干吃起来酸甜可口，可以根据口味多加、少加或不加，均可。我比较喜欢多加。

步骤 4

表面撒上一层芝士碎。

步骤 5

放入烤箱，200度15分钟。（由于家里没有烤箱专用盘子，就用平常盛菜的较厚陶瓷盘子，没有发生意外。但是建议使用烤箱专用盘子）。

步骤 6

表面微黄，取出。大功告成。