相机三张照片合成的拍摄模式是包围曝光模式，具体的拍摄方法如下：

先按测光值曝光一张，然后在其基础上增加和减少曝光量各曝光一张，若仍无把握，可多变化曝光量多拍几张，可按级差为1/3EV、0.5EV、1EV等来调节曝光量，每张照片的曝光量均不相同，这样拍摄到若干张曝光量不同的照片，后期把欠曝和过曝的照片合成一幅曝光准确的照片。