马来食螺龟背甲是棕色头是绿色。

马来食螺龟的背甲呈棕色，每块盾甲较近尾部的边缘会有黑斑，而四周的小盾甲会呈白色，低甲低色为白色，每块盾甲亦有黑斑。

幼龟背甲会有三条明显的脊棱，随着年龄增长慢慢消失。龟只头部呈黑色，并有多条白色斑纹，四肢的皮肤均为黑色。