芒果是属于热带水果，维生素含量丰富，但是不含碘。其较丰富的胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，有益于皮肤、眼睛健康。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。