chǐ qiào
“翘”，普通话读音为qiáo，qiào。“翘”的基本含义为举起，抬起，向上，如翘首、翘望引申含义为特出，如翘才、翘楚。
在日常使用中，“翘”也常做形容词，表示才能出众，如翘彦。
“翘”，初见于《说文》时代，会意字。从羽，篆书形体像两片羽毛从堯(尧)，尧本作高解，表示高高翘起的鸟尾长羽尧兼表声。翹简化为翘。“翘”字简体版的楷书从《说文》演变而来。
豉翘读法
chiqiao
豉[ chǐ ]
一种豆制食品。把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品，可以调味，也可入药。
基本解释
见〖豆豉〗：食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。
详细解释
〈名〉
1、 豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。
如:豉酒(用豆豉浸渍的酒，可供药用)豉羹(即豆豉)
