四个人蒸花卷和300克面足以〖 食材清单 〗面粉300克、白糖30克、酵母3克、10克猪油
〖 制作步骤 〗1、先来和面吧，面粉300克，白糖30克，酵母3克，没有干面粉后加10克猪油
2、揉面，揉成一个光滑的面团
3、不用发酵，先醒10分钟，10分钟后再来擀面
4、擀开擀薄，擀成一个长方形的大面片
5、4张面皮重叠在一起，中心位置用筷子轻轻点一下，再用筷子对半压一下，对折，中间竖着继续压下去。整理下，爱心的形状就出来了
7、注意顶部压下去的手法，先从外往里轻轻的推一下，然后再压下去，这个形状就比较完整了
8、全部做好后上锅，先让它醒发至体积的1.5倍大，冷水上锅蒸，水开上汽后大火10分钟， 关火焖5分钟，出锅
