凯两优稻种1368该品种属中熟杂交稻种，在区试3200株/亩密度下，出苗至鲜穗采收81～103天，平均95天，第一叶鞘紫色，株型平展，株高208厘米，穗位高83厘米，叶色绿色，成株叶片数19片，花药黄色，颖壳绿色，花丝淡红色穗长19.4厘米，穗行数14～18行，行粒数34.9粒果穗锥型，穗轴白色，籽粒紫白色、糯质硬粒型，鲜籽粒百粒重37.7克