猪骨500克无花果根1小把生姜3片料酒适量盐适量。

1

猪骨洗干净冷水下锅焯水后捞出洗干净无花果根用水清洗一下备用。

2

沙锅放入猪骨、无花果根、生姜，加入适量的清水，放少许料酒，盖上盖子，大火煮开10分钟后，转小火煮1个小时。

3

煮好后，加入盐调味，再煮10分钟就可以食用了。