使用开瓶器开。如果家里没有开瓶器可以使用筷子等可以形成杠杆原理的方式来开平，在开瓶过程中要注意安全。因为玻璃瓶属于易碎的，我们在开瓶过程中如果磕碰就容易将玻璃瓶打碎，而且容易伤着人，所以最好使用专业的开瓶器开瓶最安全。