不是的。牛栏山52度陈酿不是纯粮食酒，属于勾兑类型白酒，在价格上，纯粮食的酒酿选成本高，一般卖价都要高些，而牛栏山价格不高，所以不是粮食酒。

北京牛栏山二锅头酒不是纯粮食的酒，属于勾兑类型白酒。而牛栏山作为北京二锅头品牌之一，是清香型的代表。