制冰机冰块发白的原因是：

因为水在冰冻过程中会排除水之外的不纯物质，溶在水里的空气也成为气泡而被排除。但是冰冻过程太快时，气泡来不及“跑”掉而被冻在冰块里，看上去冰块就呈白色了。

当制冰机工作的环境温度较低时因其制冰速度快，水结晶成冰的内部分子排列较疏松而出现发白的雾状冰块，这是正常现象，不需要进行调整制冰机。