开瓶器旋入瓶塞中的机械原理是轮轴，轮轴也是变形杠杆。

支点是中间的轴线。

手握柄转动相当于动力作用在轮上，下面的螺旋转动受到的阻力。螺旋又相当于斜面产生向上的力。

拔瓶塞时是省力杠杆，支点把手转轴，阻力是开瓶器齿轮受到向下的力。