优点是锅体非常轻，主要是不粘效果非常好，无涂层，环保。买回来用水烫过，就做了一顿春饼。烙出的饼不易糊，受热均匀，口感好。炒出的菜也满意。

缺点是价格偏高，目前属于小众群体使用，在使用和清洗过程中使用需要当心，与铁锅相比更容易损坏

尚膳厨云石锅优缺点

尚膳厨云石锅的优点就是石锅的质量和售后服务非常完善，并且采用最新的制造工艺，锅用起来非常的省力，并且做出来的饭菜也不会粘锅，缺点就是石锅的款式和风格比较单一，并且价格相对比较昂贵。