姜黄本身是很好清洗的，正常清水冲洗或者洗手液清洗就能洗干净了。

但如果手上沾上的姜黄粉较多，用第一遍水清洗不掉的话，可以用酒精清洗，建议在开榴莲的时候戴上手套，以免手上沾染过多的姜黄粉不好清洗。