爱仕达晶钢甲是没有涂层的，但是很多人不喜欢爱仕达晶钢甲，因为爱仕达晶钢甲保温效果并不好。这款锅是无涂层的健康不沾锅。

爱仕达晶钢甲就是将开水注入闷烧杯后，使用时将食物置于杯中，利用其保温的效果使杯内较长时间的保持温度。爱仕达复合钢锅很不错，复合锅底聚热性能强保温效果好，热源加热时锅体受热均匀，能够保持食物新鲜味美，最大程度保证了食物的最佳口感。