密度大约也就0.8千克每立方分米。冰激淋热量相对较高，每100g冰淇淋所含热量约为531KJ，如需食用冰激淋，建议适量食用。若因过量食用冰激淋而导致机体摄入热量超过所需热量时，并且没有积极进行运动消耗热量，导致多余的热量在体内以脂肪形式堆积时，可能会引起肥胖。

冰激淋密度

如果冰淇淋的配料干物质在35%-38%，比重一般在1，17-1，18左右，这样算来一吨冰淇淋浆料应该在290升左右，按照成品冰淇淋的膨胀率100%计算，应该是580升左右.