九月份是海鲜大量上市的季节，虾爬子就是皮皮虾在这个九月也是味鲜肉肥的时候，经过一个夏天的休伏期，皮皮虾这个时候正是个大味美的时候，特别是我家乡的渤海湾一带的皮皮虾更是好吃。吃新打捞上来的皮皮虾上屉蒸8-10分钟，去掉它扎人的硬盔甲把虾肉放进嘴里，整个享受过程完全可以满足吃货们的要求。