以100g可食用的部分计算，虾仁的热量仅仅是225大卡，即941千焦，单位热量属于适中。每100克软炸虾仁的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

2、不过需要注意的是，任何食材经过高温油炸后都大量吸收油脂，而且还会产生致癌物质。偶尔吃炸虾仁虽不会致胖。但你要是一直吃，那减肥大计就要前功尽弃了!