能吃。

乌龟喂虾干是可以的。虾干的适口性比较高，营养成分比较全面，而且比较容易消化，是非常适合投喂乌龟的。

但是有一些虾干是含盐的，饲养者在投喂之前需要确认一下虾干的含盐量，不要喂含盐的虾干。

另外，饲养者要将虾头和虾尾去掉再喂。因为虾干比较坚硬，如果不去头去尾，很容易划伤乌龟的内脏，造成内脏受伤或感染的情况。