菠菜有丝嚼不烂是太老了和缺水

你好,煮菠菜第一步需要将水烧开,稍倒入点色拉油,放入菠菜,翻滚几下捞出即可

不可以煮的时间久,这样营养会流失。口感也下降。最好是先将菜洗净,然后切碎后,再炖!但注意保持营养及卫生!祝你生活愉快!

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