傣族干巴糯米饭的做法

食材

食谱热量：1977.5(大卡)

主料

糯米250g

方法/步骤

1

将糯米清洗干净之后泡浸三小时。

将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。

准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗

将食物食材大粒的切碎。

放入电饭锅蒸软。

大碗底抹上少许牛油。

将适量的糯米放入大碗里。

然后将馅放入糯米中间。

再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健即可。

蒸熟的美食糯米饭取出来之后倒扣装盘即可。

这款美味糯米饭香糯美味，非常好吃

傣族干巴糯米饭的做法

食材：黑米100克、糯米100克、大枣6个、葡萄干10克、黑加仑少许、白糖少许、猪油适量

1、糯米和黑米备好。

2、加入清水，浸泡过夜。

3、第二天，果仁备好，可以选择你喜欢的任何果仁。

4、浸泡后的米粒可以掐断即可，这样方便以后蒸。

5、米粒沥干水分，准备一勺猪油。

6、放入米粒，搅拌均匀，不管是八宝饭或者糯米饭，猪油是一定要用的，它会让你的糯米饭蒸出来既滋润又香，这是食用油不能替代的。

7、加入少许白糖或者红糖都可以，根据你的口味酌情放入的量。

8、再次搅拌均匀，让米粒都沾上猪油和白糖。

9、准备好蒸碗，薄薄涂一层食用油。

10、果仁放最底层。

11、把米粒放入碗里，轻轻用勺背弄平，再用勺子舀入三五勺纯净水，均匀撒入，这个是让整出来的糯米饭不至于太干。

12、放入蒸锅，开锅后改小火蒸大约一小时。

13、直到糯米饭熟透。

14、蒸好后，取出，盖上盖子，反扣出来，再撒一层白糖，趁热上桌哦。