槟榔厂里面给槟榔去芯最快的方法就是先冷冻槟榔，然后对半切开就可以快速完整的挑出芯。

槟榔，也称槟榔籽，其食用分为湿吃和干吃。湿吃是将采摘下来的槟榔配上佐料食用，这种食用方式槟榔果保存期短。

干吃是将槟榔制作成干品，在制作中，去芯是个必要的环节，否则影响槟榔籽干品的口感。