妙可蓝多和雀巢淡奶油哪个好

雀巢淡奶油好。

雀巢淡奶油容易打发，适合做需要打发的东西，比如蛋糕之类，烹调淡奶油不容易打发，所以适合做不需要打发的东西，比如做蛋挞的挞水，奶油浓汤，某些西餐菜肴。

淡奶油也叫稀奶油，一般指可以打发的、用于裱花的动物奶油，脂肪含量在35%左右，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，因为没有加糖，所以称之为淡奶油。打发的时候，需要加糖，用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕和提拉米苏等，如果做面包的时候，加一些膨松剂，也会让制作的面包更加松软

妙可蓝多和雀巢淡奶油哪个好

妙可蓝多好。因为妙可蓝多他是通过无菌车间生产出来的，而且他的口感特别的纯正，味道也特别的甜美，我们人类吸收里面的营养也能够让我们的肾上腺皮质剂的释放得到增强，更能让我们的新陈代谢速度较慢，所以我们也能从中得到更多的营养价值。