江汉大学更好。江汉大学是综合性大学，学科门类齐全，学科综合排名更好，特别是水利类和海洋类专业是优势学科，就业比较好，认可度比较高，天津城建大学是一本院校，建筑土木是学校的优势专业，其它专业比较一般，综合办学实力和科研实力都不如江汉大学。