起源于公元1663年。董酒典型风格的内涵,十分丰富,据有关文献报道,董酒含各种酸、酯、醇等微量成份达百余种,现还有数十种未被认识。"酯香、醇香、药香"是构成董酒香型的几个重要方面,具有大补功效。如今的董酒是中国八大名酒之一,年销量已突破万吨。
董酒历史多久
董酒是国家名酒,产于历史名城遵义市北郊的董公寺,因地得名。据典籍记载,董酒已有二百多年的历史。今日董酒的生产始于二十年代的程氏酒坊,当时只有两个香窖,产量很小,最高产量未达八吨。解放前夕,酒坊倒闭。
一九五七年,遵义市人民政府发掘扶持了这一地方名酒的生产,翌年国务院总理办公室批示:董酒色香味均佳,建议当地政府恢复发展。