蒜蓉苏轼可以用来烹饪小龙虾的，这样可以让小龙虾的味道更加的鲜美，同时还可以去除掉小龙虾本身的腥味，让我们的食物更加的美味可口
蒜蓉酥可以用来烹制小龙虾吗
可以，用料:龙虾3斤，蒜蓉酥75克，姜3片，啤酒1瓶
步骤 1
小龙虾处理好，洗干净备用
步骤 2
蒜蓉酥，姜，喜欢吃辣点的多下几个辣椒，不过这道菜主要是蒜香味为主，蒜要多点
步骤 3
配料是：鸡精，盐，花生酱，酱油，料酒，十三香，白糖，混合好备用
步骤 4
先把蒜蓉，姜，辣椒炒至蒜蓉微，倒入小龙虾，翻炒均匀，加入刚调好的汁水，再下一瓶啤酒，差不多腌过小龙虾，加盖焖10分钟后，开盖大火收汁。
蒜蓉酥可以用来烹制小龙虾吗
可以的
材料 小龙虾4只约12两 冬粉丝1/2把 清水1大匙 红辣椒1支 葱1支 蒜头1两(约1茶匙) 香菜叶适量 调味料 蚝油1大匙 酱油膏1大匙 香菇精1/4茶匙 米酒1/2茶匙 细砂糖1/2茶匙 蒜头酥1茶匙 香油1/2茶匙 乌醋1/4茶匙 作法一 先将辣椒切成粒状，葱也切成粒状，蒜头略为拍打一下切成蒜头末 作法二 将一半的蒜头酥加蒜头末、蚝油、糖、香菇精、米酒、酱油膏、香油、乌醋、水放入容器一起搅拌成为蒜蓉酱备用 作法三 将小龙虾剖成两半，但尾巴不切断，然後泡入冰水中3分钟备用，将粉丝也泡入冷水中排入盘中当垫底 作法四 再将龙虾捞出把它排放再粉丝之上，在龙虾的剖开处再淋上调好的蒜蓉酱，放入蒸笼盖上锅盖蒸约7分钟後打开锅盖再洒上辣椒粒、葱粒然後盖上锅盖再回蒸约1分钟後取出即可食用 备注 粉丝也可以选择粗宽条也可以，那也可以用广东菜里的河粉、客家的板条还是铺豆腐都可以
