用料

贝贝南瓜 2个

糯米粉 适量

白砂糖 40克

做法步骤

1、两个贝贝南瓜削皮洗干净

2、挖出南瓜瓤洗干净切片备用

3、装盘放锅里蒸熟

4、蒸熟拿出趁热放入白砂糖(喜欢甜的可以多放点糖)

5、用勺子压成泥状

6、倒入糯米粉，根据南瓜水分来加，分几次倒入，揉均匀直到面团不粘手

7、揉好面团分成小挤子在揉圆压扁，开火平底锅刷一层油放入南瓜饼小火慢煎至两面金黄