乌苏啤酒的原料有水、大麦芽、大米、啤酒花及制品，这一看就是工业水啤嘛，为什么人们还爱喝呢就是因为新疆的啤酒花非常优质。

中国的啤酒花主要分布在新疆的天山、阿尔泰山一带，因为日照时间长，昼夜温差大，能长出优质的啤酒花，富含多种芳香物质，产量占了全国的一大半。不仅能自给自足，还卖到了英、德等盛产啤酒的欧洲国家。德国啤酒很出名，不会使用质量不好的啤酒花。