答案是面包中的反式脂肪酸一般很多，因为反式脂肪酸能延长食品的保质期，还会增加食品的卖相，例如让面包更起酥，让饼干更薄脆等。
但反式脂肪酸不但有升高血液中胆固醇水平的风险，而且还会影响身体正常的代谢，容易让脂肪在体内堆积
面包不能吃的十大原因
一、刚出炉的面包为什么不能吃
相信很多人应该都比较喜欢面包刚烤出来出炉的味道，这个时候的面包味道是最相同的时候，因此很多人会认为刚出炉的面包吃起来无论是味道和口感都一定是最好的，但其实我们在制作面包的时候，为了让面包变得更加松软，多多少少都会在里面添加一些酵母的成分，而这些酵母在烤箱里面经过了加热之后，里面会充满了二氧化碳的成分，趁热将面包吃下去之后，二氧化碳这些气体也会进入到我们的身体，对于我们的肠胃有着一些刺激作用，因此最好还是要等到面包稍微温度下降之后再吃。
二、吃面包都需要注意哪些事项
1、不能吃烤焦的面包
有些时候我们自己在家制作面包的时候，难免掌握不好火候，将面包烤焦了，遇到这种情况的话，我们就不要因为怕浪费食物而将面包在吃进肚子里，不仅味道和口感不好，对于身体健康也会造成影响的。
2、不能天天吃面包
我们平常吃到的面包，绝大部分里面都会含有着大量的糖分和一些高脂肪的原料，如果每天都吃这些面包的话，很容易长胖，如果喜欢吃面包或者是将面包当成主食的话，最好是选择一些不含任何油类，并且热量比较低的面包吃。
