目前银冠因为品相好，品质优，在银灰色皮板栗南瓜中脱颖而出，市场认可度非常高，可以说是银栗南瓜品种中收购价最高的。

现在市面上多为老品种银栗南瓜，果型扁圆，表皮有斑或者点状突起，存放后斑点、点状突起会磨损变色，存储后皮色失去光泽，有的品种会整个都变成铁锈色，老品种银栗产量低，果型小，座果晚。