玉米粉好。

玉米粉热量不高。玉米粉是一种热量适中的食物，每100克玉米粉所含的热量约为340大卡。玉米粉的主要热量来源是碳水化合物，约占总热量的85.4%，其次是蛋白质，约占总热量的9.35%，最后是脂肪，约占5.26%。除此之外，玉米粉还是一种对身体有益的粗粮，含有多种维生素，如：维生素B、维生素E等，同时玉米粉中的纤维素可以增强的饱腹感。