用料 火腿  100克老鸭 1只姜 片葱 根料酒 适量笋尖 适量红枣 6颗枸杞 10粒

步骤 1

鸭切块绰水洗净，笋尖切段用水浸泡去多余的盐分，枸杞、红枣，火腿洗净备用，姜切片，葱打结待用

步骤 2

将食材全部放入Instant Pot快煲内，倒入适量的料酒，再加入2000ML水

步骤 3

盖上盖子，选压力煮/煲汤/高压，时间设置15分钟，开始烹饪

步骤 4

程序结束，自然泄压至到附子阀落入盖，开盖